刮板薄膜蒸發(fā)器主要由加熱夾套、刮板、主軸、刮板支架、布液器、傳動(dòng)機構和機械密封等組成。其結構特點(diǎn)在于,加熱夾套內通加熱蒸汽,刮板裝在可旋轉的軸上,刮板和加熱夾套內壁保持很小間隙,通常為0.5至1.5毫米。這種設計使得料液在重力和旋轉刮板的作用下,能沿殼體內壁形成下旋的薄膜,并在下降過(guò)程中不斷被蒸發(fā)濃縮。
在應用方面,刮板薄膜蒸發(fā)器具有廣泛的適應性,特別適用于高粘度、熱敏性、易結晶和結垢的物料。在化工生產(chǎn)過(guò)程中,它能高效地進(jìn)行液體的蒸發(fā)、濃縮操作,縮短生產(chǎn)周期,降低能耗。對于制藥行業(yè),刮板薄膜蒸發(fā)器在藥品的提純和濃縮過(guò)程中發(fā)揮著(zhù)不可替代的作用,能確保藥品不受污染,同時(shí)保留其原有的藥效和活性成分。此外,在食品加工領(lǐng)域,它也被廣泛用于果汁、奶制品、調味品等食品的濃縮和殺菌處理。
在使用刮板薄膜蒸發(fā)器時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):首先,應確保物料在蒸發(fā)室內形成均勻薄膜,以提高熱交換效率;其次,要根據物料的性質(zhì)選擇合適的刮板形式和刮板間隙;應定期檢查和維護設備,確保其正常運轉和延長(cháng)使用壽命。
總之,刮板薄膜蒸發(fā)器以其高效、節能、環(huán)保的特點(diǎn),在多個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮著(zhù)重要的作用,為企業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展帶來(lái)了顯著(zhù)的經(jīng)濟效益。